相信大家肯定都看过和吃过水果沙拉吧，水果沙拉不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，水果沙拉含有丰富的营养，水果沙拉里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃水果沙拉可以起到提高人体免疫力和促进消化等功效，所以我们有必要学习一下水果沙拉的做法。
1虾剥壳，取出虾肠并洗净。
2煮开水，将虾下锅至变色后，快速捞起，放进冰水里冰着。
3苹果洗净去皮，切成丁。
4油桃洗净切成丁。
5芒果洗净去皮，切成丁。
6提子洗净。
将所有的水果，与沥干水分的鲜虾放进料理盆，拌匀。
8食用时，加入适量沙拉酱。
注意事项
沙律菜适合夏天食用，放进冰箱冷藏后再食用，沙拉酱等待食用时再添加。
做沙律虾时，虾的火候要控制好，再过以冰水以保持虾的鲜嫩口感。
为避免水果的氧化，先切好的水果要用淡盐水浸泡。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水果沙拉，我们知道水果沙拉不但好看而且还非常好吃，常吃水果沙拉有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了水果沙拉的家庭制作方法。
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