海带是我们常见的一种食材，海带不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃海带可以起到很好的养生保健功效，所以海带深受人们的喜爱，经常吃海带可以起到健脑补脑和提高人体免疫力的功效，此外海带还有延迟衰老和清理肠胃等作用，海带有很多种做法，我们可以采用海带搭配上其它食材做成各种美味菜肴，下文我们介绍一下海带炒土豆片的做法。
海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。
海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，，还有延缓衰老的作用。
1.海带洗净切片
2.锅中烧水焯烫海带
3.土豆切片，葱切末，蒜切末
4.热油锅，放入葱末翻炒
5.放入土豆片翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.倒入适量酱油炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.放入焯好的海带
10.加入适量清水将土豆片炒熟
11.放入适量盐调味
12.放入蒜末炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品，那就是海带了，我们知道海带不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃海带可以起到提高人体免疫力和抗衰老等作用，上文为我们详细介绍了海带炒土豆片的做法，相信大家都掌握了吧。
