甜点的家常做法大全

作者:zllwin  时间:2015-04-02 22:23:33  来源: 大众养生网

甜点是女性最爱,这类食物种类比较多,对甜点在吃的时候,也需要适量进行,甜点的热量比较高,过多的吃很容易有发胖的现象,所以女性在吃甜点的时候要适量,那甜点的做法大全中,对甜点的制作也有很多不错方法,下面就对甜点的一些制作方式进行介绍,使得在家里都是可以轻松的制作出来。

甜点的家常做法大全

甜点的做法大全:

鸡蛋布丁甜点

主料:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个

焦糖材料:砂糖100克、水40克

做法

1、先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。

6、烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟即可

糖不甩

材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜欢),鸡蛋(一个)

做法:

1. 煎鸡蛋丝;是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。

2.直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。

3.在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。

4.撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。

这就是甜点的做法大全中的一种制作方法,这样的制作甜点的方法比较简单,而且对孩子、女性都是非常喜爱选择,不过在制作鸡蛋布丁甜点的时候,需要注意技巧,这样制作后它的口感、色泽才会非常不错。

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