炸春芽怎样做比较香？

春芽营养成分很高，对于我们的人体营养补充有很多功效，平时在日常的饮食当中可以多加食用，那么今天小编就为大家分享一款美味的食材--炸香椿的具体做法，一起来看吧！

主料： 香椿 250克

辅料： 鸡蛋 60克 小麦面粉 50克 淀粉(蚕豆) 15克

调料： 盐 5克 味精 2克 花椒 1克 花生油 30克 香油 10克 各适量

焦炸香椿芽的做法：

1. 香椿摘去根和边叶，洗净后沥干水分；

2. 用鸡蛋、面粉、湿淀粉、适量的盐以及味精和水调制成糊；

3. 将香椿芽放入调好的蛋糊拌匀；

4. 将花生油烧至七成热，用筷子将香椿逐个挟入油锅，炸至金黄色捞出；

5. 将香椿重油炸焦酥，滗去油；

6. 再撒花椒粉，淋香油，巅几下后，装盘即成。

通过小编上面的分享，你对于如果炸春芽是不是有了一定的了解，那么如果你在平时的饮食生活当中喜欢这道美食的话，不妨就按照小编分享的方法亲自操作一下吧！