桑果是很多人喜爱吃的，这类食物含有的营养成分较多，吃桑果对身体消化有很好帮助，对中老年人长期吃这样食物，在对身体健康上没有任何损害，不过吃桑果也需要注意，也要对桑果的营养价值进行一些认识，这样吃的时候才会知道，它对自身都有怎么样的帮助，下面就详细的介绍下桑果的营养价值。
桑果的营养价值：
1、防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
2、 补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
3、防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
4、健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
5、乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
通过对桑果的营养价值认识，经常吃桑果是不错之选，不过每次在吃桑果的时候，也需要适量的选择，过多的吃这样的食物，对身体也是没有任何帮助的，过多的吃桑果后，会让人体营养成分剩余太多，这样会造成身体营养过剩的现象，使得身体出现其他问题。
