我们的生活日常生活中主食的种类是特别的繁多,其中面食的花样是比较繁多的,而且受到了很多人的喜爱,但是我们在平时生活中却很少吃面食,总是觉得面食做起来比较复杂,其实经常食用面食用面食有养胃的功效,对我们的身体有很多好处,其中发面葱花饼就是一种比较受欢迎的主食,下面我们一起了解一下发面葱花饼的做法。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。
食材主料
面粉
500g
辅料
油
适量盐
适量葱花
适量香油
发面葱花饼的做法:
步骤 1.葱花撒上盐,淋上香油拌匀
2.饧发好的发面放到面板上用擀杖擀
3.擀成大片后放上腌好的葱花
4.把面饼铺匀
5.卷起分成大小均匀的剂子
6.拧成面团
7.重新擀开并且饧发,饧发的时间里平底锅预热或者擀制第二张饼
8.平底锅均匀涂油
9.放入饧发好的饼盖上锅盖
10.五分钟后打开锅盖,并均匀抹油后翻面
11.烙上四五分钟后折起看看中间的部分,十分悬软,好
发面葱花饼的做法比较简单,只要我们能够掌握它的制作步骤,平时我们在家里也可以做出美味的发面葱花饼,其实经常动手做面食,是很有乐趣的一件事情,但是值得注意的是做发面葱花饼重要的一步就是把面发好,如果成功的发好面,就能成功的作出美味的发面葱花饼,喜欢吃面食的朋友不妨试一试。