冰棒对大家来说是最熟悉不过了,炎炎夏日,冰棒是人们解暑降温的不二选择,冰棒的种类有很多,有红豆味、绿豆味、奶油味、香草味、巧克力味等等,不知道大家对自制冰棒有没有研究,当手中有制冰棒的材料时,大家会不会想自己来做美味的冰棒。那么自制冰棒的做法有哪些呢?下面就为大家介绍几款自制冰棒的做法。
自制冰棒的做法如下:
一、 山楂冰棒
材料:温水、山楂酱、糖、糯米粉适量。
做法:
1.山楂酱过筛,成细腻的糊状。
2.将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物冻住后甜味会降低。)。
3.晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻,约4小时后即可冻住。
4.从冰箱中取出模具,先在室温中放几分钟,即可轻松脱模。
二、香蕉冰棒
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
做法:
1.将柠檬1只洗净切开,挤汁待用。
2.白糖加1500克水,煮沸过滤。
3.香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
三、西瓜冰棒
材料:西瓜适量。
做法:
1.西瓜切小块。
2.放入榨汁机榨汁。
3.过滤出瓜子和浮沫。
4.放入冰棒盒(一定要是这种的呀,上面有小洞的,如果里面没小洞,就拿不出冰棒啦)。
5.盖盖,放入冰箱冰冻过一夜即可。
四、牛奶冰棒
材料:玉米粒少许,牛奶少许,白糖少许。
做法:
1.玉米水开后高压锅15分钟煮熟。
2.用小勺取出玉米粒。
3.将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机搅拌至碎。
4.放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬。
上面介绍的几种自制冰棒的做法都是比较简单的,原材料也很好找,不知大家现在会不会摩拳擦掌,跃跃欲试呢?当然啦,冰棒的做法还有很多很多,自制的方法也是差不多的,大家在制作冰棒的时候多发挥下自己的想象力,相信大家都会制作出满意的冰棒,具有自己特色的冰棒。