说到了鱼头很多的朋友们都不陌生,许多人在日常生活当中大家都会吃到的一种食材,大家都知道鱼头中还有了非常高的营养价值成分,可是许多人或许还不会做,那么接下来是为大家介绍蒸鱼头的做法蒸鱼头,不仅保持了鱼头肉的鲜美味道而且非常的清淡适合多种人群使用。
蒸鱼头的做法步骤
准备一个鲢鱼头,将盐和适量酒抹在鱼头上,腌制半小时。
将三个蒜瓣,大葱头,姜片,切成碎片,然后拌匀。
准备红色剁椒和绿色泡椒,分别拌入葱姜蒜末中,然后调入辣椒油,鸡精,麻油,六月鲜拌匀。
将调味料平铺在鱼头上,蒸锅水开后放入鱼头,蒸制8--10分钟。最后淋入热油即可。
以下是为大家介绍的蒸鱼头的做法大全,介绍的也非常的全面了蒸鱼头,对于许多人都喜欢吃,蒸的鱼头不淡的清香美味,而且,大油本身一股,在鱼头中的淡淡香气 包含着鱼头中的独特香味。