水饺是我们非常喜欢吃的一种面食,水饺不但好吃而且还含有非常丰富的营养,水饺的做法有很多种,我们可以根据个人对于口味和营养的喜爱做成不同的饺子馅来,做好饺子馅后我们就需要将饺子馅弄到饺子皮里面去,这个过程我们就叫做是包饺子,包饺子的方法有很多种,下文我们给大家介绍几种包饺子的方法。
一、一般饺子
做法:
1、饺子皮摊平放在桌上;
2、将馅料放入;
3、将两边的饺子皮从中间捏紧;
4、两边再捏好即可。
二、波波饺
做法:
1、将饺子皮摊平,放入馅料;
2、将饺子两边对折,按好;
3、用刮板将饺子压出波纹(还有一种是手压,但刮板更方便一些);
4、压好的饺子。
三、蛤蜊饺
做法:
1、将饺子皮摊平,放入馅料;
2、将两边的皮对折,并向中间靠拢;
3、再将两边捏紧了;
4、再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水饺,我们知道水饺也被叫做是饺子,水饺不但好吃而且还有很多种做法,制作水饺的一个重要环节就是包饺子,上文为我们详细介绍了水饺的几种包法。