相信大家对于烙饼肯定不会陌生吧，烙饼是我们常见到的一种面食，烙饼不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃烙饼可以起到平衡营养的功效，烙饼的做法有很多种，最常见的一种烙饼做法就是做成葱花烙饼，葱花烙饼的做法很简单，我们只需要几个步骤就能自制出葱花烙饼来，下文我们介绍一下葱花烙饼的做法。
烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
1小葱洗净切成葱花。
2面里加少许油，用七八十度左右的水和面。和好之后盖上保鲜膜醒20分钟。
3案板上洒少许油，把面团擀成薄片。
4撒上盐和葱花。
5从一侧卷起来即可。
6用刀分成均匀等分。
7从一头卷起来。
8擀成圆片即可。醒上几分钟。
9锅内加少许油，手放在上面微微热时加入饼，盖上锅盖，煎至两面金黄即可。这期间要用手按一按，抓一抓，以便均匀受热。
上文我们介绍了一道美味的面食，那就是葱花烙饼，我们知道葱花烙饼的做法很容易，我们只需要采用小葱搭配上面粉经过几个步骤就能做出来。上文为我们详细介绍了葱花烙饼的做法，相信大家都掌握了吧。
