醋蛋液的吃法和做法

作者:zllwin  时间:2015-03-18 19:00:55  来源: 大众养生网

醋蛋液是采用了鸡蛋搭配上食醋制作而成的,醋蛋液不但味道不错而且还能起到很好的养生保健功效,经常吃醋蛋液是可以起到降低血压和血脂的功效,此外醋蛋液还能预防糖尿病呢,醋蛋液的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出醋蛋液来,下文我们就给大家介绍一下醋蛋液的做法和吃法。

1先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。这样效果最好!

2把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。

3密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。

4盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。

5四十八小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。

6把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

蛋醋液食用方法

1每天清晨起床后,用汤匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜)

2再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。

3蛋膜最后一天嚼碎吞服,对三高心脑血管慢性病有作用。如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强,主要起保健作用的还是醋蛋液~

4泡一次蛋醋液可以吃7天左右,所以,我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。

在上面的文章里面我们介绍了什么是醋蛋液,我们知道醋蛋液其实就是采用鸡蛋和食醋制作出来的,醋蛋液不但好吃而且还能起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了醋蛋液的吃法和做法。

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