我们的生活是丰富多彩的,饮食就是最好的体现, 我们的生活中每天都可以吃到不同的美食,芋艿就是我们生活中经常可以吃到的一种食物,它的营养价值比较丰富,而且是我们在菜市场上也是随处可见的一种食物,但是通常我们对他的吃法就是直接用水煮,这样吃起来特别没有味道,葱油芋艿就解决了吃起来没有味道的情况,下面一起了解一下葱油芋艿的做法是怎样的?
用料
芋艿 适量
小葱 适量
麻油 2-3勺
盐 少许
葱油芋艿的做法
现在菜场都有代刮皮业务,所以直接买处理过回来就好。
切块后直接放在锅里加水煮,水量略低于芋艿。煮的时候可能会溢锅,小心煤气噢。
水不够可以随时少量添加,用筷子戳下,轻易戳进表示芋艿已经熟了。此时加盐,收干,关火。
火关掉以后,加2勺麻油,撒葱花拌匀即可装盘。
简而言之,水煮芋艿、调味、关火、淋麻油撒葱花。全程无油烟,简单好味。
我们生活中有很多上班族由于工作繁忙总是不经常在家做饭吃,其实我们的生活中有一些家常菜做起来是比较方便快捷的,葱油芋艿的做法比较简单,而且它也是一道快手菜,只要我们能够掌握它的制作方法,在很短的时间内就能做出美味的葱油芋艿,大家按照这个方法不妨亲自动手试一试。