冰激凌大家应该都是很了解的吧，我们在平时也会经常吃的，特别是夏天的时候，大家吃冰激凌的次数就更多呢，冰激凌现在的种类已经很多了，各种各样的口味已经让我们无从选择了，那么大家了解花式冰激凌吗，今天我们给大家介绍的就是花式冰激凌的一些知识。
花式冰激凌简介
冰激凌，即以饮用水，牛奶，奶油等材料为主要材料，经过凝冻、硬化等主要工序制造而成的冷冻食品，分为硬和软两种。而花式冰激凌即将其制成许多复杂而美丽的形状(如重瓣花朵)的软冰激凌。软冰激凌外形美丽而富有吸引力，口味也比普通冰激凌更上一层楼，带给人们视觉和味觉的双重享受。
【艺术精品，爱不释手，赞不绝口】
花式冰激凌，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓，激凌制作师现场操作专业制作设备，“超低温”倾心制作而成，体现了造型艺术与时尚美味的完美结合，每一个作品都令人爱不释手，赞不绝口!
花式冰激凌将10余种不同口味的底料冰激凌，搭配上口感清新的新鲜果粒(草莓、香蕉、黄桃、桔瓣、菠萝等)、营养丰富的酥脆坚果(榛子、杏仁、提子干、花生仁等)以及广受年轻人喜爱的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、饼干、棉花糖及蜜饯、果脯等辅助食材，在超低温冰板上进行现场调制造型，再用天然水果酱料点缀其中……既丰富了口感，增添了营养，又能博得顾客的欢心。
顾客根据自己的口味爱好，可任意选择冰激凌的口味以及自己喜欢搭配的食品。“一选(选择自己喜欢的冰激凌口味);二配(配上自己最爱的新鲜水果或休闲食品);三造型(根据食材进行艺术创作);四品味(美味、美食、美色、美艺、美感的创意展示);五回味(形美色艳，齿颊留香，回味无穷)”，既满足了顾客个性化的口味需要。同时，现场制作冰激凌也成为店内一道亮丽的风景。真正做到了美食DIY，让顾客自主选择，参与到自己的美食消费中来，自由选择，自由搭配、自由变化。
通过介绍我们知道了花式冰激凌，不仅样式好看，最重要的是它还含有丰富的维生素，对我们的身体也是很有好处的，再也不用担心吃冰激凌对我们的身体有坏处了，大家更应该多学习它的做法。
