辛苦了一天,回到家一碗热乎乎的稀饭是不是能够褪去一天的辛劳呢?这样的生活是不是所有的上班族期待的呢?喝了这么多年的稀饭,你是否知道稀饭的正确做法呢?稀饭怎么煮才能更加的营养美味呢?下面小编就教给大家怎么煮稀饭才能有营养的方法。
首先,熬粥用的米选那种圆圆短短的。其次,水量要一次性放够,中途尽量不要添加。再次,火候要掌握好,刚开始用大火将水烧开(此时米已经在锅里的),将浮沫打掉,不停搅拌,大概煮10分钟,将火调小,慢慢用文火熬,期间要不断来搅拌一下,大概2个小时,米基本煮化了,粥也稠了。想吃什么口味的,再添加辅助食物就行了。对了,熬粥用的锅,最好是煲汤用的砂锅,升温慢,降温慢,保温性好。
大家是不是觉得以上的方法有些繁琐?下班回到家希望能够有更多的时间赖在床上休息呢!那么小编还有一个懒人熬粥的方法,用电饭锅熬,米和水的方法同上,等锅内的米汤煮开后,将温度调到“保温”档,盖上锅盖闷着,大概30分钟后,再将温度调到“加热”档,继续煮,同样煮开后,调温,再闷30分钟,根据自己的喜好放一些红枣,桂圆等那就更好了,然后就可以吃了。虽然口感没有精心熬制的好,但也可以吃。不过,不管用什么方法熬粥,只要是用心熬出来的粥,肯定是好喝的。
总结:大家是不是已经学会了煮稀饭的方法了呢?那么根据小编的提示赶紧做一碗热呼呼的稀饭吧!给自己给家人一份温暖。稀饭有很多的好处,长时间的喝不仅能够调理肠胃的功能还能强身健体呢!大家赶紧行动吧!