香菇饺子馅做法都有哪些?

作者:sbong16888  时间:2015-02-10 09:49:37  来源: 大众养生网

偏爱香菇饺子馅的人很多,但是不想只是简单的香菇猪肉饺子馅,希望能有更多的花样,因此很多人都在搜索香菇饺子馅做法大全,其实,香菇饺子馅总类很多,并不局限于一两种,今天,我们就为大家总结了一份香菇饺子馅做法大全,希望能够给大家一个参考。

香菇饺子馅做法都有哪些?

1.香菇鸡蛋饺子馅

锅加热,添油,油热,放入绞好的鸡蛋,炒熟并弄碎;鸡蛋盛出,放凉,锅中加水烧开,放入香菇,焯熟;香菇焯熟后过凉水,切成末(不用太碎,依个人喜好即可);葱姜切末,依个人喜好适量;将鸡蛋、香菇、葱姜末放到一起,加食盐、味素、鸡精、酱油、耗油,喜欢的话也可放少许糖,最后加色拉油;馅完成后,就开始包饺子吧。

2.牛肉香菇榨菜馅饺子

先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味即可。

3.玉米香菇虾肉饺

甜玉米棒剥取玉米粒;萝卜切小丁;香菇泡后切小丁;去壳的虾切丁;将猪肉剁碎成肉糜,剁时可将萝卜丁放入一起剁。然后香菇丁,虾丁加入萝卜肉糜,搅拌均匀。最后加入盐及鸡粉,和香菇水。

俗话说“舒服不过倒着,好吃不过饺子”,看过上面的香菇饺子馅做法大全介绍,相信爱饺子的人已经在暗流口水了,心动不如行动,现在动手包一顿香喷喷的香菇饺子,美味解馋的同时,还营养丰富,一家人围坐在一起吃着香菇饺子,天天都是年味十足。

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