现在人都喜欢健康的生活方式，在平时的饮食上也是很注意的，特别是喜欢吃一些对身体好的食物，蔬菜沙拉，水果沙拉，大家应该都喜欢吃吧，特别是蔬菜沙拉的营养是更高的，这样的吃法也能够很好的保留蔬菜的营养，做这样的美食当然少不了沙拉酱了，下面我们看看蔬菜水果沙拉怎么做。
蔬菜水果沙拉
材料
嫩菠菜叶（一杯容量为250毫升）8杯，红洋葱半个，桔子罐头1听，蔓月梅干1.5杯，烤过的甜的切片杏仁1杯，碎羊乳酪1杯，沙拉酱
做法
1、嫩菠菜叶（一杯容量为250毫升）8杯，红洋葱半个，切成片，按纹理一圈圈剥开。桔子罐头1听，滤掉汁水，往沙拉碟中倒入菠菜。
2、依次放上红洋葱、桔子罐头、蔓月梅干、杏仁和羊乳酪。倒上沙拉酱混合，即成。
酸奶水果蔬菜沙拉
材料
苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙
做法
1、所有食材去皮切成小块。
2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。
小诀窍
1、食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。
2、对面粉水清洗葡萄，又快又干净。
蔬菜沙拉
材料
主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，
辅料：青椒30克，洋葱（白皮）30克，
调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
做法
1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
蔬菜水果沙拉怎么做，大家应该知道了吧，其实它的做法是很简单的，很多的蔬菜和水果都能够做成沙拉，而且味道都会不错，最常见的用做蔬菜沙拉的就是紫甘蓝，希望大家在平时可以多吃一些蔬菜水果沙拉。
