猪肉芹菜包子的做法

作者:zllwin  时间:2015-01-27 17:26:11  来源: 大众养生网

包子是我们非常喜欢吃的食物,包子有很多种做法,我们可以根据自己对于口味以及营养的需求做成不同的包子来,常见的包子有菜包和肉包,我们也可以采用肉类和菜类搭配做成包子的馅,例如我们可以采用猪肉搭配上芹菜来做成猪肉芹菜包子,下文我们就一起看看猪肉芹菜包子的具体做法。

猪肉芹菜包子的做法

1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开

2.化好的酵母静置一会儿

3.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状

4.将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团

5.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟

6.面团变成原来的1到1.5倍即可

7.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末

8.猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌

9.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料

10.包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿

11.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟后,起锅。即可

在上面的文章里面我们介绍了包子有很多种做法,我们可以根据个人对于口味的需求做成不同种类的包子,上文我们介绍了猪肉芹菜包子的做法,相信大家也都掌握了具体的教程了吧。

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