炝芹菜花生米这种食物可能很少朋友会在生活中食用到吧，这种食物一般我们在生活中想要制作它，只要我们将芹菜进行切块，然后将花生米放入锅里面翻炒，在加入芹菜就可以制作出来了。炝芹菜花生米这种食物有很好的营养价值，主要是芹菜对于平肝降压以及安神有很好的疗效。
步骤
1.先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用。
2.锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖。
3.等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用。
4.将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用。
5.将绰好的芹菜和花生放一个大碗中。
6.加适当的鸡精和盐拌一下。
7.拌好后装盘即可食用了。
芹菜的营养价值及功效1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
芹菜的营养价值及功效2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜的营养价值及功效3、芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
通过文章对于炝芹菜花生米制作方法的介绍，相信你们在生活中应该对于炝芹菜花生米这种食物有一定的认识了。如果你们想要尝试一下炝芹菜花生米的味道，你们可以根据文章介绍的方法去制作它，这样有助于你们完成一道美味的食物。
