月经后一周是女人补血的黄金时间。红枣、枸杞、猪肝、乌鸡等是最常见、食用最方便的补血食材。收集身边女性最常喝、最简单、最受欢迎的家常补血汤水跟大家分享。
红枣枸杞煮鸡蛋
1、将红枣洗净,拍开去核。
2、再把红枣、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡蛋熟。
3、将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。煮好前可根据个人喜好决定是否调入红糖。
党参枸杞乌鸡汤
1、党参、枸杞、红枣冲洗去尘。
2、切少许姜片。
3、乌鸡切块或整个清理干净淖水备用。
4、所有材料一齐放入瓦煲,加清水,大火烧开后转小火煲1-2小时,最后调入少许盐后关火。
猪肝瘦肉粥
1、先煮白粥粥底。
2、猪肝整块稍稍冲洗,清水加白醋没过猪肝浸泡约30分钟,再用清水反复清洗;猪肝切片,用清水反复清洗至无血水以去毒素。
3、瘦肉切片。
4、瘦肉和猪肝加油,盐,姜丝,生粉等腌制约10分钟备用。
5、粥煮好之后,放入猪肝、瘦肉煮熟即可食用。
番茄猪肝汤
1、蕃茄洗净切片,切几片姜。
2、猪肝按上述方式洗净腌制。
3、将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚15分钟,放入猪肝煲煮,下调味料拌匀,随个人喜好放葱或香菜。
枣杞补气茶
1、 先烧热水冲泡红茶,过滤出茶水,倒入放有红枣和枸杞的茶杯中。
2、 茶杯盖上盖,泡5分钟即可。