事实上对于菠菜大家都不陌生吧,因为在生活当中我们经常会吃到这样的蔬菜,它含有非常高的营养元素各种各样的维生素钙铁等物质,对我们的身体健康都可以带来很大的功效,而且它的制作方法有很多种,除了平时炒菠菜还之外,菠菜面也是比较独特的一种做法看看下面的详细介绍吧!
很多的蔬菜集市不同的烹饪方式,给我们带来的营养保健价值也是不一样的,所以说我们就需要关注这些食物的保健功效,关注它的烹饪方法,这样子就可以让你享受到更加独特的美食。
食材
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜,蒜
步骤/方法
1. 将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净。
2. 将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
3. 将煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,将面粉加入和菠菜拌匀。
4. 拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团,直到面团光滑透光即可。
5. 用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面片。
6. 将面片下锅煮,大概5分钟左右即可。
7煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是关于菠菜面的做法介绍,大家通过这些介绍之后是否对菠菜有一个更加全面的认识了呢,
如果我们可以掌握它比较独特的制作方法的话,那么就可以让你享受到更加美味的菠菜,更好地发挥它的营养保健功效。