肿瘤疾病现在的发病率越来越高，严重的威胁到人们的一个生命健康，所以说在日常生活当中不管是生活习惯还是饮食习惯，我们都应该重视只有这样才可以帮助自己针对性的去解决这种问题，从而更好的保证自己的健康，那么下面我们就去了解一下玉米面是否可以起到抑制肿瘤的作用。
其实玉米面有很好的营养保健价值，他可以帮助我们预防高血压，冠心病降低身体的一些高胆固醇，对于抑制肿瘤可以起到一定的功效的，所以说大家在生活当中应该更加重视这些，饮食保健。
降低胆固醇
玉米面里含有一种叫做亚油酸的物质，同时它还含有维生素E，它能够用来降低人体里的胆固醇水平，进而降低动脉硬化的患病几率。
抑制肿瘤
粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长，玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤;
抗癌
玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;
促进肠胃蠕动
玉米面里含有大量的膳食纤维，它能够起到润肠通便的作用。因为它可以让食物滞留在消化道中的时间大大缩短，从而降低的肠胃对有害物质的吸收，所以可以用来预防结肠癌。
玉米面的营养价值
玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。
很多的时候会看似普通平常，但是它对我们的一个身体保健确实可以起到很好的营养保健功效，所以在生活当中我们应该更加关注这些食物的保健价值，这样才可以更好地让他们为我们的身体保驾护航。
