白萝卜通体是白色的，可以直接生吃或者是做成菜肴吃。白萝卜在中国有几千年的种植历史，白萝卜在老百姓的日常生活中担负着重要角色，是老百姓餐桌上的常见菜。白萝卜的适应性很强，全国各地都可以种植。现在有了蔬菜大棚，一年四季都可以吃到新鲜的白萝卜哦。
白萝卜的吃法很多，对于年轻人来说最好吃的方法莫过于腌制萝卜条吃，方法简单，做起来省事，早餐油条、奶、小菜萝卜绝配。对于过敏体质的人来说，皮肤过敏经常发生，皮肤过敏能吃白萝卜吗?
白萝卜营养分析：
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜适合人群：
1. 一般人都可食用。
2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜食疗作用：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
皮肤过敏只要不是吃白萝卜过敏就可以吃白萝卜，换句话说只要白萝卜不是过敏原就可以吃白萝卜，白萝卜的营养非常丰富，常吃好处多多。但是白萝卜是凉性的，女性的月经期最好少吃，平常就脾胃虚寒怕冷不能吃凉东西的人要少吃哦。
