1、卷心菜富含维生素B1、维生素C、叶酸和钾,而且热量很低,还可增强人体免疫力,增强食欲,帮助消化,预防便秘,非常适合孕妈咪吃。
2、花菜是一种营养非常丰富的蔬菜。花菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、B、C、P、U、E以及微量元素钙、磷、铁、硒等微量元素。脾胃虚弱的孕妈咪吃有生津止渴、助消化、提高食欲的作用。
3、胡萝卜被誉为“小人参”。胡萝卜素对胎宝宝的生长发育有重要作用,胡萝卜素对骨骼的生长和发育有重要作用,胡萝卜素、胡萝卜素、花青素、维生素B1、维生素B2、钙、铁等。孕妇经常食用胡萝卜还可以增强体质,防止便秘的发生。
4、豆角是夏季常见的蔬菜,富含维生素C、维生素B、植物蛋白等,在夏天食用还能起到清热消暑、改善食欲、健脾止渴、益气生津、利水消肿等功效。孕妇在食用前一定要完全煮熟后再食用,以免中毒。