随着工作和生活压力的不断增大,加上现代人运动少,便秘逐渐成为现代人中很常见的消化系统问题,便秘的人群也逐渐趋于年轻化,从青年到中老年都有便秘患者。长期便秘对身体的危害是非常大的,有的只是感觉腹部疼痛,对女性而言长期便秘会导致色斑出现,严重的患者还会出现结肠癌、痔疮、肛裂等。
在日常生活中我们可以通过改变饮食习惯来改善便秘情况的发生,最常见的就是多喝水,多食用新鲜果蔬,如:香蕉、梨、柚子、山楂、西瓜等等。这些对缓解便秘都非常有帮助。然后很多便秘患者喜欢吃河蟹,下面我们就一起分享便秘能吃河蟹吗?
河蟹的营养成分:
1. 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。有利于生长发育。
2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群:一般人群均可食用,适宜健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质。
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下、关节炎、疟疾、外科疾病者食用,尤以蟹爪为好。
食疗:
1.清热除火:能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2.解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
3.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
4.强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。
5.壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
6.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
7.祛湿痹:舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
8.健脑:含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延缓脑功能衰退。含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。含维生素B1:对神经细胞的发育和维持正常的活动有益。提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
9.其他功效:利湿退黄 利肢节 滋肝阴 充胃液,可用于产后腹痛、黄疸、疟疾等症状,还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
以上就是关于河蟹的营养价值的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍大家对便秘能吃河蟹吗已经有了初步的了解和认识。从中我们可以清楚的知道河蟹虽然含有丰富的蛋白质,但蟹黄中胆固醇含量较高,因此便秘患者不宜多吃,少量摄入是可以的。