便秘能吃飞蟹吗

作者:小雨  时间:2014-08-14 14:14:51  来源: 大众养生网

飞蟹对于我们日常的底层工作者来说,是一种遥不可及的海鲜食品,是我们这种拿着底薪的工作人员们,舍不得吃,甚至说吃不起的一种海鲜,但是便秘对于我们来说却是司空见惯的,尤其是我们这种上班族,整天坐在办公室里不动,甚至去厕所都懒得要命不想去,还整天想吃辣的,所以我们经常容易得便秘,那么便秘能吃飞蟹吗

便秘能吃飞蟹吗

螃蟹的种类有很多,而且做法也各不相同,螃蟹在大厨的手中做成了,一道道让人看了就流口水的样式,成了大厨手中的一枚神奇食材,这种海鲜品,也只有在那种高级的,大的酒店中才能看的到,我们平常的街边的小餐馆,是根本看不到的,那么这么珍贵的海鲜,是不是所有的人都能吃呢,便秘能吃飞蟹吗

辣螃蟹

原料:螃蟹(斯里兰卡大蟹最佳,美国蓝蟹,其他种类鲜活螃蟹)

洋葱,大蒜,鸡蛋,红辣椒。

配料:番茄酱,鱼露,糖,淀粉,盐,胡椒粉。

做法一:

1、螃蟹洗净,去壳,蟹身视大小斩块,刀口处沾少量淀粉封住;

2、蒜切末,洋葱切末;红辣椒切碎;鸡蛋一个打匀;

3、锅中放食用油烧热后,下蒜末,洋葱末,红辣椒煸香,下蟹块翻炒至蟹身变红,下少许料酒;

4、下番茄酱,鱼露,白糖,盐,胡椒粉,翻炒拌匀;

5、加入适量水,煮滚后改小火焖10分钟左右;

6、添加适量水淀粉勾芡后,徐徐倒入蛋液,再次煮滚后即可装盘

炒三疣梭子蟹

主料:梭子蟹

调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒

做法:

1.洗净梭子蟹,每只切成两段;

2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;

3.热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油,

4.煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水,

5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。

3、将斩块的整只蟹加入红汤中煮滚,家庭用火大概7分钟即可熟透。

4、先勾芡再加入搅散的鸡蛋,不用搅动以免影响汤汁的滋味,待水滚即可盛盘。

通过以上的了解,我们知道了蟹的两种做法,希望平常有能力买,甚至愿意做的人,一定要学会做着吃,这样好的海鲜食品,不吃是你们的遗憾啊,那么便秘能吃飞蟹吗

?希望人们能全面的了解。合理的食用飞蟹,这样才不会浪费了它的价值。

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