便秘能吃梭鱼吗

作者:小雨  时间:2014-08-11 15:31:05  来源: 大众养生网

营养过剩是导致我们出现便秘的一个重要原因,所以大鱼大肉并不适合便秘的患者,倒是一些粗茶淡饭比较适合便秘的病人,那么便秘的患者要吃什么好一点呢,我们建议便秘的患者多摄入一些膳食纤维,我们知道膳食纤维可是被人们叫做是第七营养素。

便秘能吃梭鱼吗

便秘的病人应该吃什么好一点呢,其实便秘的病人要多吃杂粮,多吃菜叶和菜梗,多吃水果而且要连皮一起吃,多吃一些豆类。

梭鱼体被圆鳞。背侧青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。为近海鱼类,喜栖息于江河口和海湾内,亦进入淡水。性活泼,善跳跃,在逆流中常成群溯游,吃水底泥土中的有机物。体型较大,我国产于南海、东海、黄海和渤海。梭鱼身体细长,最大的梭鱼可以长到1.8米长。梭鱼的头短而宽,鳞片很大。梭鱼的背侧呈青灰色,腹面浅灰色,两侧鳞片有黑色的竖纹。梭鱼生活在沿海、江河的入海口或者咸水中。梭鱼喜爱群集生活,以水底泥土中的有机物为食。

梭鱼(学名Sphyraenus),又译金梭鱼或梭子鱼,俗称海狼(Barracuda)或麻雀锦,是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼,个性凶狠且具侵袭性,爱联群出动,因其较大的体积(可长达1.8米)和凶猛的外形而广为人知。梭鱼身体属长圆柱形,嘴巴尖,下巴阔大,头如梭,长有突出的犬牙状牙齿。两边背鳍分开,一边有五条刺针,另一边则有一条刺针和九条放射状线条,全身横线明显。梭鱼主要是用来作观赏用途,但亦可作食用,产于沿海或海水淡水交界处,肉质鲜美,不过却含有珊瑚礁鱼毒素。

中国古代的劳动人民就对梭鱼有了较多的认识。屠本峻在《海味索隐》中说它"不嫌入淤而食泥"。梭鱼常常用下颌刮食海底泥沙中的低等藻类和有机碎屑。梭鱼的鳃耙密集,牙齿退化成微小的毛刷状。梭鱼幽门胃的肌肉很发达,象一个沙囊,非常适合研磨和压碎泥沙中的食物。

药用价值

性质:平

五味:甘

热量:103.00大卡(430千焦)/100克

功效:有益心血管。丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

食用禁忌:海鲜过敏者禁止食用。

上文我们介绍了便秘的患者应该多摄入一些膳食纤维,我们知道膳食纤维可是被誉为第七营养素,很多食物其实含有丰富的膳食纤维例如豆类和蔬菜以及杂粮。梭鱼有保护我们心血管的好处,常吃梭鱼有利于血液的循环,便秘的患者吃梭鱼没什么问题。

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