钙对我们来说是很重要的微量元素,大家知道吗,我们的身体自己是不能够制造钙的,是需要从平时的饮食中摄取的,但是现在我们的生活习惯以及饮食的习惯都是很不科学的,缺钙的现象已经很常见了,缺钙的危害是很大的,能够引起很多的疾病,下面我们看看吃什么食品补钙。
钙对我们真的是很重要的,而且现在的人应该都会很容易出现缺钙的现象吧,尤其是小孩子,还有中老年人,缺钙也会出现很多亚健康的症状,大家应该要了解吃什么食品补钙,很还的钙起我们的人生。
乳类与乳制品:
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:
食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮
吃什么食品补钙,这样的问题大家应该多了解,补钙最好的方法就是从日常吃的一些食物中摄取,这样的补钙方法才是最安全的,现在补钙的产品已经很多了,特别是一些保健品,大家不要盲目的去选择,应该选择一些自然的科学的补钙方法。