在中国这片广阔的土地上,有着许多种生物,其中绝大多数生物都是人们可以食用.虾是人们常吃的海鲜之一,虾营养丰富,口感极佳深受人们的喜爱.虾的种类有很多,并不是只有一种的,人们去市场购买虾的时候,可以看到有像基围虾,白米虾等等虾.可以说虾的种类真是多种多样的.
白米虾人们是比较常吃的.而且它的做法是多种多样的.每个家庭都有自己做白米虾的方法,那么今天就跟大家说一下白米虾的各种做法,大家可以好好地看一下.
白米虾炒黄瓜
材料:白米虾,黄瓜,姜,料酒,盐,生抽,糖.
做法:1白米虾洗净滤水,黄瓜切块、姜切丝;
2炒锅烧热后放油,油温后下姜丝煸香,下白米虾炒至变色;
3下黄瓜快速煸炒半分钟,放料酒去腥,加盐、生抽、糖调味,炒匀即可.
白米虾香辣爆香芹
材料:油适量,大概3汤匙,生抽少许,一点点即可,半汤匙,盐1克,香辣豆豉酱,我用李锦记的那种,一点点即可,半汤匙,黑胡椒粉微量,生姜1片,蒜4瓣,剁碎,白酒微量几滴即可,白米虾3两,香芹8两左右
做法:前期准备
将蒜剁碎待用,生姜切成丝
将白米虾洗净,控干水,待用
将香芹切成4cm左右的小段,备用
炒菜
将油倒入锅中,待油温很高的时候,将白米虾、生姜放入锅中爆炒,滴2-3滴白酒
待白米虾微黄,虾的香气四溢,而且可以看到虾被爆干表面水分脆脆的,再加入蒜末和辣酱翻炒1-2分钟
将香芹导入锅中,放盐、黑胡椒粉、生抽翻炒4-5分钟即可.
以上就是为大家介绍的各种白米虾的做法,爱吃白米虾的人们可以根据上面介绍的做法来烹饪自己喜欢吃的白米虾.人们平时多吃虾对于身体都是很好的.
