现代快节奏的社会里,很多地方的夜宵摊都随处可见到田螺,这也是现代人最为爱吃的一种食物。但孕妇可不可以吃田螺?虽说田螺适宜一般人群食用,但田螺性寒,所以医生建议有些特殊群体最好尽量不要吃田螺,比如孕妇或脾胃虚寒的人。那么,为何像孕妇等特殊群体不能吃田螺呢?
夜宵吃什么好呢?很多人会选择吃田螺,因为它不仅是美味,更是很多地方的一种特色小吃。那么,孕妇也想吃田螺可不可以呢?专家建议,孕妇最好是少吃田螺,这样才能保证胎儿更加地健康。
孕妇可不可以吃田螺
最好不要吃,河螺里面会有很多的寄生虫的哦。如果弄的不够干净,会得寄生虫病的。而且养田螺大多都是在死水塘里,水质不好更容易有寄生虫。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
烹饪指导
食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染,例如广州管圆线虫,一种田螺会侵入大脑的寄生虫。所以一定要用正确的烹饪方法充分煮熟方可使用,且不宜频繁食用!
[功用主治] 清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
孕妇可不可以吃田螺呢?答案是:推荐不要吃。当然,如果实在是非常想吃,适当吃少许也是可以的,但要保证吃的田螺是充分煮熟的了。而一般人食用田螺建议也不应该大量的吃,尤其是脾胃虚寒的人容易出现腹泻,所以适当吃些就可以了。