阿胶糕性甘平，夏天适当服食阿胶糕，一般不容易造成容易上火，尤其是服用历经当代加工工艺做成的时尚潮流小零食——阿胶。阿胶糕的生命是“养”，有利于滋润气血，因此 才变成供品、佳品，进而上千年长盛不衰。
古书记述“阿胶糕性温”，阿胶糕的养生保健的功效十分普遍，例如养神。现如今阿胶糕已被我国纳入食药同源合用物件文件目录，换句话说阿胶糕既可当药又可作为食品。阿胶糕入肝经，肝主止脱生发，补血而养神。俗话说得好，春养肝，夏养神。夏季适当吃点阿胶糕针对关心心脏身心健康的人而言是非常好的挑选。
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阿胶的功效与作用
1、益智类益脑：阿胶糕中带有的多种多样成分能够减轻学习培训焦虑不安心态，使人的大脑和全身获得充足歇息，有益于提升身体素质，强身健体壮神，精力充沛。阿胶糕中带有臭小子小分子活性肽，能提高机体记忆能力和提升鉴别工作能力，有较强缓解疲劳功效。
2、减轻衰退：阿胶糕带有明胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白以多种多样营养元素，多种多样碳水化合物等。这种全是身体营养成分关键物质，有显著延缓衰老、益寿延年功效。
3、强筋壮骨健骨：阿胶糕补血液，血能养筋，液能润化骨节，丰富骨髓、脊神经、脑组织，所以能强筋壮骨健骨，流畅骨节，抵抗风湿病的损害。
4、增强免疫力：阿胶糕对年老体衰，病久气血虚，易重感冒等身体素质降低者有不错的医治和防止功效，使免疫能力提高，病症降低。
进到炎夏了，高温天气，大家习惯性上非常少服食滋补品，反倒非常容易摄取很多寒性的食材，可是夏天一味解暑降火，会产生内寒外热、下寒上热的心理扭曲身体素质。对体质虚弱需要食补的人而言，阿胶糕仍是调养的上选。阿胶糕性甘平，夏秋季适当服食阿胶糕，一般不容易造成容易上火。阿胶糕有利于滋润气血，因此 才变成供品、佳品，进而上千年长盛不衰。
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服用阿胶糕常见问题：
阿胶糕服用有忌宜易容易上火的人不必将阿胶糕与米酒、干桂圆等热性食物一起吃，宜与繁花落尽的莲藕粉、莲籽等一起吃比较适合，服用阿胶糕时理应多饮水，多吃蔬菜、新鲜水果，不要吃油腻感和辛辣食物的食材。
女士月经初潮时，应停止服用阿胶糕，待经停后再再次服食，阿胶糕以其性偏重于粘腻，故无论入膏方滋补养生，還是入药剂、丸散，都宜有效搭配行气健胃消食药，可适当空腹吃用，以防止防碍肠胃消化吸收作用，三高病人不适合服食。
