莲子一般是没有芯是好的,但是具体要因人而异,主要是每一个人体质是不一样的,不能够一概而论。莲子能够起到一定清热降火的效果,尤其是在夏天的时候,适当吃一些莲子,对身体健康是有一定好处的。
但是莲子的心比较苦,所以用莲子煮汤的时候,如果不将里面的心去掉,可能会使汤味变得比较的苦涩,所以在吃的时候要将莲子心去除掉。另外莲子心也属于寒性的食物,体质虚寒者或者是畏寒怕冷者,在吃莲子的时候不可以带莲子心,否则会导致明显的腹部疼痛以及腹泻等系列不良的症状。
对一些体质比较热寒者,尤其是已经出现了胃火旺盛或者是肝火旺盛者,平时吃莲子的时候可以不去莲子心,这样能够起到一定清热降火的效果,改善体内火气旺盛引起的咽喉肿胀疼痛、口干舌燥以及大便干燥等一系列不良的症状表现。
吃莲子的时候可以将莲子泡水喝,另外也可以煮粥喝,同时也可以搭配一些汤类的食物,但是尽量不要多吃,吃多之后可能会对胃肠道产生影响,出现消化不良的症状,不利于正常的身体健康。