蒜蓉香辣酱鸡
原材料
嫩鸡一整只,葱,姜,李锦记蒜蓉香辣酱
作法
1、鸡清洗,切割成一小块,葱和姜切割成粗丝。
2、蜗下油,把葱和姜炒成香气,放进鸡下炒,炒3分鐘。
3、添加李锦记的蒜蓉香辣酱(喜爱辣的能够多放点哦),随后再炒5分鐘后出锅摆盘,进行。
蒜蓉辣椒酱炒虾
原材料
虾300g,蒜蓉辣椒酱1炒勺,小葱2根,姜2块,盐少量
作法
1.虾清洗、剪去虾须、挑去黑条,葱切条,姜削皮、切成片
2.锅里放少量油,油烧开后,放进生姜片进行爆香
3.嗅到香气后,倒进虾
4.煸炒至虾掉色,倒进葱段
5.添加一大勺蒜蓉辣椒酱
6.加少量盐,煸炒匀称就可以
蒜蓉辣椒酱炒藕丁
原材料
主要材料:藕一节,李锦记蒜蓉辣椒酱小半瓶。,辅助材料:1.植物油。,2.一点点凉水。,3.盐,味精。
作法
step1:藕洗干净,刮皮,滚刀块,在开水里焯一下,滤除木薯淀粉。
step2:热锅下油,油3成热的情况下放小半瓶李锦记蒜蓉辣椒酱,煸炒一会儿,倒进焯好的藕丁。
step3:放一点点的凉水闷一下,大约3分鐘之后,加盐和味精,煸炒后起锅。