白煮蛋和茶叶蛋的营养一样吗

白煮蛋和茶叶蛋的营养一般来说是不一样的，尽量选择白煮蛋，更利于营养物质的吸收。

白煮蛋和茶叶蛋的原材料都属于鸡蛋，不同的烹饪方式，营养保留价值也不一样，白煮蛋的营养价值比较高，在煮鸡蛋的时候，能够保护鸡蛋中的大部分营养元素，茶叶蛋在制作过程当中会加入一些香料，而且还要进行熬煮和泡制，可能会导致一部分的营养成分流失，能够降低营养成分。

从营养健康的角度上，应该选择白煮蛋来吃，有利于补充体内所需要的优质蛋白，茶叶蛋虽然会造成营养流失，但是也不会对健康造成影响，如果单从口味上考虑，可以选择茶叶带来吃。