香蕉片是通过把香蕉进行一些加工从而得到的，不过它的本质是没有发生什么变化的，香蕉拥有的营养成分它还是有的。我们知道香蕉是水果中的一种，水果相对于其他的食物来说维生素含量的很高的，所以香蕉片中也会含有丰富的维生素的，我们身体中每天都需要去补充不同的营养成分。
只有吸收多样的营养，这样的身体才会是健康的。不过我们知道每种食物所含有的热量都是不一样，热量高的食物是会让人长胖的，还有一些脂肪含量高的食物也是一样的道理。所以只有去选择吃一些热量含量低的菜不会发胖，那么吃香蕉片会胖吗?
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，这不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。 以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法。
香蕉的热量虽然高，但是它含有的某些营养成分可以消除水肿，促进胃肠消化，防止便秘等，利于瘦身，另外，在临睡前3~4个小时就不要再吃任何食物了，因为睡着了就停止了机体的一切活动，脂肪容易囤积，不消耗。
功效
消除水肿：香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量：香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥：香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。吃香蕉片是不会胖的，不过还是不能够多吃，因为它是将水果的水分抽干，不仅营养损失小，含脂肪、热量每100克 热量2092千焦(约500卡)其中糖24克，所以说热量还是很高的。尽量少吃。
上面介绍了吃了香蕉片是不会发胖的，不过还是少吃的好，因为香蕉片的脂肪含量还是很高，只是它还有益于帮助我们的消化所以这样才不会造成脂肪的堆积这样才是不会发胖的原因。所以想要知道吃了这样食物会不会发胖，最主要的还是看它含有哪些功效作用。
