在食用菌中干巴菌已经是很常见的一种了,大家对它了解吗,它的食用价值是很高的,也是很有营养的,它的味道特别的浓郁,肉质坚韧,含有丰富的微量元素以及蛋白质,对于我们的身体都是会起着很好的作用的,那么干巴菌能降血压吗,高血压的现象也已经是比比皆是了。
干巴菌能降血压吗,对于高血压的现象大家应该都是很清楚的,这样的现象在我们平时的生活中已经是最常见的了,患有高血压以后就不能够停药了,长时间的治疗也是需要很多的费用的。
干巴菌能降血压吗,含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,药用价值自然相当高,其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成,调节机体内部的防御力量,而且可促进淋巴组织转化,故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。菌类与其他菜烹炒,能提高鲜度和改善风味,特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时,能有效防止胆固醇升高。
干巴菌知识介绍:
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。草菌科、绣球菌属。子实体肉质,直立,从柄上多次分枝,枝扁平、带状。枝端扁平呈花瓣状,密集丛生为蓬,形美似绣球花。有灰白色、黄色、淡黄色或黑灰色几种。其花瓣状小枝互相交错,波状弯曲至扭曲,嫩时脆而易碎,老时柔韧,子实层生于瓣畔之下侧。
每年的夏秋之季,在海拔1800米以上的松林地带的腐木朽根之上,便会生长出一种灰黑色的枝状食用菌。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。由于它的味道鲜美,肉质柔韧,无论炒、煮、蒸、烧,其味与腌制精美的牛肉干巴极为相像,所以人们都把它称为"干巴菌"。
它生长在滇中及滇西的山林松树间。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。
干巴菌风味独特,是滇中、滇西地区颇受欢迎的美味食用菌。它具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。与青辣椒和瘦肉共炒,其方向更加浓郁,可与鸡肉丝相媲美。可晒成干菌保存,亦可制作成独具特色的罐头。
云南大部分地区都有分布,每年七月九月生长在马尾松树下。
干巴菌营养分析:
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,含有钙、铁、蛋白质、硫胺素等营养成分,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴,因而此菌得名干巴菌。
干巴菌能降血压吗,大家应该知道了干巴菌的降压效果是很好的,大家在平时应该多吃一些食用菌,这些菌类对我们身体都是很好的,高血压的现象虽然在一段时间内对我们的影响不大,如果不能够及时的控制住血压就会引起严重的脑部疾病。