青芒果该怎样催熟?芒果逐渐上市,有的人喜欢买青芒果,然后自己催熟吃。
青芒果的功效
治头痛头晕:吃青芒果可以清肠胃,缓解晕车、晕船等症状。
抗肿瘤:根据现代食疗理论,青芒果富含维生素A,因此具有抗肿瘤、抗肿瘤的功效。
青芒果护肤:由于青芒果富含维生素,常吃它能起到滋润皮肤的作用。
祛压性降脂:抗高血压、动脉硬化。青芒果富含营养成分和维生素C、矿物质等,除了有防癌的功效外,还有预防动脉硬化和高血压的食疗作用。
通便:青芒果富含纤维,能促进排便,对防治便秘有一定的益处。
消毒剂:芒果叶提取物对化脓球菌、大肠埃希菌、绿脓杆菌有抑制作用。对流感病毒也有抑制作用。
青芒果切块
首先将芒果洗净,然后立着放在案板上,即让果核与芒果垂直,然后以核为中心,在果核的右侧切一刀,将芒果分成两部分。
芒果切成三段,中间切成三段,中间切一刀。
用芒果左右两侧的果肉,在果肉上划格子,但要注意不要切到皮。
将芒果切好的芒果手捧起来,用手抵住芒果皮向上,这样芒果就会变成一朵花,然后装盘上桌。
所以,想把青芒果催熟,该怎么办呢?
青芒果催熟法
青芒果药催熟。当人们买了青芒果后,如果用量较大,最好是用药来催熟,乙烯利是青芒果最常用的催熟药物之一,这类药物很少使用,对人类的危害不大,可将青芒果放在青芒果的表面上,过两天后青芒果就会全部变黄。
采用水果对青芒果进行催熟剂。很多人买的芒果多的时候比较少,没有用药去催熟,那么也可以在家催熟,最好是苹果或熟透的香蕉。由于青芒果在贮藏过程中,会释放一些乙烯,当果实吸收后,青芒果会很快成熟,将成熟的水果和青芒果放入塑料袋里,然后用塑料袋扎紧,放在温暖的地方,几天后就会变黄变熟。
以大米为原料将青芒果催熟。大米对青芒果催熟期也是一个很好的选择,因为大米存放地还会产生一些乙烯气体,而乙烯则是催熟青芒果的重要物质,所以大家在买了青芒果后可回家将其埋入大米中,过三四天取出后取出,芒果也会变成完全熟透。最后,要提醒大家的是青芒果不能多吃。
