神秘果,听到这个名字很多人应该都不知道吧,看着名字就知道它很神奇,中国第一个神秘果是周恩来总理还在的时候,外国赠与他的,在此之后中国才开始对它进行了栽培.神秘果在中国可以说是享受国宝级的待遇的.它是非常珍贵的植物.在我国这样的植物是受到国家相关部门的保护的,是禁止向外销售出口的.
神秘果之所以如此神奇,是因为它自身的功效和作用,对于人们来说是非常有好处的.那么神秘果在什么时候吃它是最好的呢今天就来跟大家说一下.
神秘果是典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带.20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理.此后,神秘果开始在我国栽培.神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口.
神秘果可鲜食,也可制成酸性食品的助食剂,制成糖尿病人需要的甜味的变味剂.如消费者为摄取柠檬中含有丰富之维生素C,然因柠檬酸味强烈,需添加多量糖水经淡化、稀释柠檬酸,唯恐摄食过量之糖分,致令却步,不敢食用.如食用一粒神秘果,就可把酸柠檬变为甜柠檬,且芳香无比,食后甜度味觉留存口腔内可达三十分钟之久.惧吃苦药的人,可先尝一粒神秘果,然后服药,这就不会出现什么难受的味道了.所以,被称之为"果园里的魔术师".
【功效】
1)食用方法:熟果可生食、制果汁、制成浓缩锭剂、果汁组合无糖柠檬冰棒(神秘果冰棒)种子可生食及制成浓缩锭剂.
2)营养成份:果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素.
3)主要功能:因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜.常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效.果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿.种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等.
不管是什么食物,但凡人们想要吃新鲜的,一定要选择在它当季的时候去买.而神秘果主要是在三月,六月,十月这几个月份产果,所以说如果想吃神秘果的话,就在那个月份去吃,是很好的.
