鱼皮花生是以花生为主要原料制成的食品,如果身体健康,适量食用对身体并无太大危害,但是对于特殊人群,如过敏、肥胖、糖尿病、心血管疾病、胆囊疾病等,建议少吃鱼皮花生,否则可能会加重病情或引起其他不良反应。
1、过敏:如果花生过敏的病人是不推荐吃鱼皮花生的,它可能会引起皮疹、瘙痒,甚至呼吸困难等过敏症状;
2、肥胖:由于鱼皮花生的热量比较高,所以建议肥胖的人少吃,以避免卡路里过多;
3、糖尿病:在制作鱼皮花生花生时,经常需要加入大量的白糖、淀粉等原料,食用后会导致血糖升高,因此建议糖尿病患者控制饮食;
4、心脑血管疾病:鱼皮花生是一种高脂肪食品,大量食用鱼皮花生会导致血脂升高,血脂过高会加重冠心病、高血压等心脑血管疾病;
5、胆囊疾病:鱼皮花生是脂肪比较多的食物,胆囊是消化脂肪比较重要的器官,如果吃了鱼皮花生,就会出现脂肪不能消化、吸收,从而出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。
