梅子酒是中国普遍的水果酒之一，它是以青梅果，杨梅酒等新鲜水果为关键原材料，历经泡浸获得的纯天然水果酒。梅子酒的酒精度并不高，并且味儿酸甜可口，再再加它丰富多彩的营养成分，是他一直以来一直备受青睐。但梅子酒都有哪些实际的作用呢？平常它应当如何制作呢？
梅子酒的作用与功效
1、保持胃肠身心健康
平常适当喝一些梅子酒，对保持肠道健康有挺大益处，它不仅能清除胃肠中的发炎，还能推动消化酶代谢，能加速胃肠对人体对食物的消化与消化吸收。此外平常喝一些梅子酒，他也有的儿茶酸，还能推动肠胃肠蠕动，能加速人体内排便的排出来，既能提升肠胃作用，又能防止缓解便秘。
2、祛毒身体排毒
梅子酒尽管是一种酒类，但它却具备优异的祛毒身体排毒功效，因为它应用的原材料青梅果自身便是一种能够 祛毒的食物，它带有多种多样特异性成份，能提升人体肝脏的祛毒作用，能够 加速人体内多种多样内毒素的新陈代谢，此外平常出現食物中毒或是药物中毒时，适当喝一些梅子酒，还能具有显著祛毒功效。
梅子酒的作用与功效及作法
梅子酒的作法
1、梅子酒平常自己在家就可以泡浸，制做时需要提前准备青梅果500克，黄冰糖300克纯粮酒，纯粮酒500克，能够 把青梅果和纯粮酒按一比一的占比提前准备，老冰糖则能够 按自身的口感适当提前准备。
2、把准备好的青梅果用冷水清洗之后，除掉表层的水份，随后放到干净的锅里加烧开，烧开之后要把青梅果立刻取下，晾晒之后，放到干净的玻璃瓶子中。
3、青梅果在装罐的情况下需放一层青梅果，放一层老冰糖，最终把准备好的纯粮酒倒进到罐装，密封性储存，一个月之后里边的梅子酒就能泡好，取下之后就能食用。
