莴笋和丝瓜，全是我们日常生活非常普遍的瓜果蔬菜。这二种蔬菜水果，均带有比较丰富多彩的维他命，及其膳食纤维素。我们一些盆友喜好榨蔬果汁好，有的喜爱喝芹菜汁，有的喜爱喝黄瓜汁。
但是，这二种蔬菜水果加在一起打汁，有些人却说不能了。那麼，他们究竟能否一起打汁呢？
莴笋黄瓜汁，具备清热解毒有利排尿、降血压，减肥的功效，合适于三高人群、糖尿病、尿酸高及肥胖人群食用。
在网上传的莴笋和丝瓜不可以一起打汁，说丝瓜中的带有维他命C溶解酶，能够毁坏莴笋中的维他命C，使营养成分大大的毁坏，实际上这一就和之前传丝瓜不可以和番茄一起吃的叫法是一致的。
可是，大伙儿忽视了一件事，那便是：
1、即然这一叫法创立，丝瓜中的维他命C溶解酶，能够毁坏与它另外的食材中俄维他命C，那就是说，最先应当毁坏它自身含有的维他命C才能够。那简直吃黄瓜也会摄取不上维他命C了。
2、从理论上说，假如把维他命C溶解酶单另拿出来，它能够具有毁坏功效，可是进到身体后，并不是这样，由于，当丝瓜中的维他命C溶解酶进到胃中，胃中的胃液会使其转性，丧失特异性，这样一来，溶解维他命C的作用就不会有了。
因此，不论是丝瓜和莴笋，還是和番茄全是能够另外吃得。此外，莴笋丝瓜蔬果汁，针对糖尿病、高血压、高血脂、尿酸高、肥胖症病人，全是能够喝的。
