凤爪的营养成分颇高，带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋白粉，还带有很多的人体脂肪，及其微量分析营养元素。凤爪色泽肥厚型的还可煮开后出骨拌食，皆脆爽爽口，也备受大家钟爱，常被做为小吃服用。常吃凤爪，不仅能够 补钙补锌，具有强筋壮骨强筋壮骨的功效，还能护肤美容。虎皮鹦鹉鸡爪怎么烧？
原料:凤爪适当油适当糖稀适当
调料:良姜适当麻椒适当八角茴香适当白芍适当朝天椒适当茴香适当白寇适当生抽适当
辅材:味精适当鸡精适当
制做流程
1.买回去的凤爪
2.水中泡一下化雪。
3.半盆水，倒进糖稀2两上下，我们全是一汤勺。
4.捞出来沥干水分。
5.烧电。
6.油烧后倒进。
7.火灾开炸，時间需看火的尺寸，一般鸡爪的还可以说成无名指吧，掰着自身手看一下哪个是食指，呵呵呵。油把它炸空就可以了。
8.再炸。
9.炸好就这色调。
10.放进接好冷水的桶里泡几分钟，充足吸湿吸满了就可以了。
11.放到桶里等候吸湿。
12.香辛料，简易的香辛料。
13.随后捞起来放卤汤里煮，大家可能沒有卤汤，但自身也可调式汤，就刚刚那几类料，清炖的没事儿，香辛料是多少注重并不是挺大，鸡爪倒进自身调准的汤，依据本人挚爱放各种各样调味品，大火烧开后文火闷20分钟就可以享受了。衷心祝福取得成功。
14.鸭脖子用来装饰设计的，不要吃这东西，鸭头顶的毛还没有解决。因一火锅锅底里边给出去的，因此就打出去2个，像册有相片，有看中爱吃的你喜不喜欢我，有时间帮大家说说如何去烧期待大家喜爱。
