冬阴功汤是菲律宾和缅甸的一道颇具特点的香辣口感滋补汤。也叫东炎汤,在菲律宾十分广泛。关键食物有柠檬叶、香茅草、虾等。那麼实际冬阴功汤的原材料有什么?赶紧来和我一起了解一下吧。
原材料:草菇水果罐头半罐,新鲜虾10只,香茅草1根,柠檬叶4片,小青柠一个半,姜1块,冬阴功汤固态汤块1块,小米朝天椒2个,法香3朵(沒有能够省去),植物油(如喜爱事前把虾炒一下的,能够挑选植物油)。
调味品:椰浆(10克椰浆粉20ml冷水),盐1汤匙(5克),鱼露1汤匙(5ml)。
作法
1.食物较多,请酌情考虑提前准备。
2.草菇对半割开预留。
3.锅中添加700ml的水,放进香茅草、生姜片、柠檬叶和法香熬水。
4.放进小米辣和冬阴功汤块,还可以用冬阴功汤酱替代。
5.大概煮20分鐘上下出香气后,捞起来原材料不必。
6.放进草菇同煮。
7.再放进剥好的鲜虾。
8.添加鱼露。
9.再放进椰浆。
10.最终小青柠一个半挤汁。
11.放进柠檬水就可以出锅。