爆米花的制作方法是比较多的，可以在家里自己制作，家里制作用于的小型爆米花机器制作效果没有实体店的机器好，但是相对起来比较卫生干净。家庭自制爆米花选择的材料是玉米粒以及白糖，将这些材料放进锅里面，加入适量的食用油，然后在将锅盖盖起来慢慢加热，直到材料出现爆裂就可以食用了。
爆米花怎么制作
爆米花做法一
材料：玉米粒、食物油、白糖。
做法：1、将准备好的饱满的玉米粒清洗干净，然后沥干水分。
2、锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。
3、将锅盖盖起来，等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热，这个过程大约三分钟就可以了。
4、在锅内的声音慢慢地变小的时候，可以打开锅盖，加入适量的白糖搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花做法二
材料：玉米粒、糖、黄油。
做法：1、先将准备好的黄油放入到锅内，等待黄油融化即可。
2、将准备好的玉米粒放入到锅内，先搅拌开以后，盖上盖子等待玉米炸开就可以了。
3、当玉米炸开的声音慢慢弄变小以后，可以慢慢地转动锅，将锅内没有炸开的玉米继续加热。
4、大约三分钟之后，等待玉米炸锅的声音慢慢变小以后，可以打开锅盖。
5、在锅内加入适量的糖，用铲子将糖和爆米花完全的搅拌均匀以后，就可以取出食用了。
爆米花有营养吗
1、整体上来说爆米花成分内并不含有太多的热量，因此爆米花也是非常适合减肥食用的食物，这是因为在爆米花成分中还含有这大量的纤维素，这是一种可以促进排出身体毒素的物质，在帮助抑制癌症问题上，效果也是不错的。
2、玉米在药用价值上也有着不错的效果，这是因为玉米成分中含有特殊的可以降低胆固醇、降低血压的效果，尤其是对于动脉硬化、高血脂等等问题都有着不错的防治的效果。
3、经常吃爆米花在增强记忆力，促进身体新陈代谢，帮助调整神经系统上都有着不错的效果。这是因为在玉米成分中含有非常不错的叶黄素的作用，罪域缓解眼部的不适情况效果是不错的。
4、爆米花成分中含有丰富的维生素、纤维素成分，这类物质在帮厨促进胃肠的蠕动，加快粪便的排出上效果都是非常不错的，如果在经常食用的情况下，对于一些便秘、肠炎以及肠癌问题都有着不错的防治的效果。
做爆米花的注意事项
1、制作爆米花的时候，具体使用什么样的锅制作并没有特别的要求，即便是我们平时做菜的锅也是可以制作的，但是锅底相对较厚做出来的爆米花是相对比较好的。
2、制作爆米花的时候尽量不要频繁的打开锅盖，因为在密封的环境下热度是相对比较高的，如果是频繁的打开盖子，热量就不会有那么大。
3、在原材料玉米的选择上，一般颗粒越小的越适合制作爆米花，并不是越大的越好。
4、制作爆米花的时候，尽量选择在后面加入糖，这样可以更好地爆开花。
5、为了增加爆米花的香甜的口感，可以在制作爆米花的时候选择使用黄油或者是奶油效果会有奶香味。
6、如果是选择微波炉来制作爆米花的时候，一定要选择微波炉专用的容器，因为塑料的对身体并不是很健康的。
7、相比较之下，使用高压锅制作出来的爆米花味道会更好，但是需要在最后撒糖口感才是最好的。
