马肉平常人吃的不是很多，熏马肠就是马肉制成的，属于哈萨克民族的特色美食。因为很多人平时吃熏马肠不是很多，对于具体的吃法就不是很了解，特别是在烹饪的时候，把握不好需要煮熟的时间。那么，熏马肠煮多久才熟？下面咱们就来看看吧。
需要两小时，火不要开得太大，火太大马肠子会烂掉的。做成皮带面，马肠子熟了就捞上来，就用那个汤下皮带面，面捞上来后不可以过凉水那样就没有味道了，切点洋葱洒在面上，再洒点汤，带油的烫是最好的。马肠子里有盐，如果觉得汤淡了可以再加点。注意；如果汤特别浓，有点黄不要喝很容易上火。
熏马肠的吃法
拌熏马肠
材料：熏马肉，熏马肠，清水
做法：
1、支一个大锅，放大量清水，将熏马肠放进去煮；
2、大火煮半小时后改小火炖2小时；
3、关火焖会，取出熏马肉和马肠切块就可食用了。
4、再用新鲜的大蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸着这个汁吃更有味。
小贴士：很奇特，熏马肠煮时放一大锅水煮也不用放盐，而且汤和肉照样很有味，我试过没煮前的肉也不是很咸；这个肉很硬必须煮三小时以上才好吃。
熏马肠汤面
材料：手擀面一斤，熏马肉、马肠汤，洋葱一个，尖椒一个，西红柿一个
做法：
1、前面说的熏马肠的做法；
2、将煮熏马肠的汤煮开下面条，开后加入少许凉水；
3、同时将洋葱、尖椒、西红柿切小块装盆，浇入两大勺开汤拌匀，将汤过滤；
4、加入凉水开后煮三分钟即可将面条捞出；
5、倒入3拌匀即可；
