山萝卜叶子能不能吃

萝卜平时经常吃，但是我们在吃萝卜的时候，食用的都是萝卜的根部，一般会将萝卜叶子直接扔掉了，其实萝卜叶子也是可以用来食用的，萝卜叶子所具有的营养价值特别高，尤其是保健身体效果特别好，不过萝卜叶子在吃的时候，有很多禁忌，一定要引起重视，避免食用不当危害身体健康。

山萝卜叶子能不能吃?

萝卜缨子具备超高的钙含量，在一切蔬菜的含钙量里稳居第一位，还富裕多种维生素，铁、锌、镁等微量元素。白叟常吃萝卜缨子可以或许防备老花眼、白内障，门生多吃萝卜缨子可以或许防备近视眼。萝卜缨子的炊事纤维含量高，常吃萝卜缨子可以或许医治便秘，防备结肠癌。萝卜缨子还可助消化、健胃、养颜润肤等感化。以是屯子白叟常说萝卜缨子是个宝。

野萝卜叶的功效与作用

1、野萝卜叶能预防视力下降

野萝卜叶中含有大量的胡萝卜素和一些维生素A，这些物质被人体吸收以后都能直接作用于人类的眼睛，能缓解眼疲劳，也能预防视力下降，它最适合那些长期用眼的人群食用。

2、野萝卜叶能补血

野萝卜叶中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁与磷的含量都特别出色，这些营养成分被人体吸收以后能提高人体的造血能力，促进血红细胞再生，可以起到明显的补血作用。

3、野萝卜叶能健胃消食

健胃消食是野萝卜叶子的重要作用之一，它提高肠胃功能，也能促进胃酸分泌，能健脾养胃，提高人类的消化能力。另外，野萝卜叶子中还含有大量的膳食纤维，它能促进人类肠胃蠕动，能促进大便生成与排出，平时经常使用可以润肠通便，也能减肥瘦身。

野萝卜叶子的禁忌

野萝卜叶子虽然营养丰富保健功效出色，但是食用时却有一些禁忌存在，那些身体虚弱气血不足的人群不易食用野萝卜叶子。另外在服用人参时， 人们也不能吃野萝卜叶子。