威士忌酸鸡尾酒主要是以鸡尾酒为基底调制的一种酒，这种酒喝起来味道甜甜的，比较适合在寒冷的冬季喝上一杯，其实威士忌酸鸡尾酒除了可以在酒吧买着喝以外，还可以自己制作威士忌酸鸡尾酒，威士忌酸鸡尾酒调制起来也是非常简单的，如果掌握了威士忌酸鸡尾酒的配方，在家也是可以调制出威士忌酸鸡尾酒。
威士忌酸鸡尾酒配方
波本威士忌60毫升、柠檬汁30毫升、砂糖1茶匙、柠檬片1片、红樱桃1颗、冰块适量
威士忌酸鸡尾酒调制方法
1、将冰块、威士忌、柠檬汁、砂糖倒入调酒壶，摇晃均匀
2、将鸡尾酒倒入酒杯
3、用柠檬片和红樱桃装饰
这款鸡尾酒可以加少量苏打水，根据个人口味选择可以不加。
蛋清威士忌酸酒
除了冰块之外，将所有的素材放入调酒器中摇匀。将45 ml威士忌，22 ml柠檬汁，15 ml简单糖浆，1泼溅橙味利口酒，1颗蛋清放入调酒器中摇晃至少10秒钟。首先不加冰块摇晃主要为了使蛋清乳化。
加入冰块，再次摇匀。现在倒入一把冰块。然后再次摇晃10秒钟。冰块可以冷却所有的素材。
将素材倒入杯子里。小口的高脚酒杯比较适合蛋清威士忌酸酒。
威士忌的功效与作用
缓解压力
适量喝点威士忌可以帮助紧绷的神经得以放松，可以有效缓解压力和焦虑问题的产生，平时精神压力比较大或心理比较焦虑的人群适量喝一点威士忌有一定的帮助，但是要注意不宜多喝，以免引起酒精中毒。
延缓衰老
威士忌中含有大量的抗氧化物，纯麦威士忌抗氧化剂的含量比红葡萄酒要高，适量饮用可以在一定程度上抑制氧化反应，帮助缓解人体衰老。并且威士忌中不含脂肪和胆固醇，热量极低，适当饮用有助于保持身材。
活血化瘀
威士忌味甘，辛，性温，具有很好的活血化瘀的作用，可以促进人体的血液循环，预防人体动脉的血块凝结;并且其中含有的抗氧化物可以限制血液中低密度脂蛋白的氧化，减少动脉中脂肪的含量，可以在一定程度上减少患心脏病的概率。
增强记忆力
威士忌中的乙醇可以帮助大脑中的神经元正常运作，可以使大脑保持活跃的状态，可以起到增强记忆力，预防老年痴呆症的作用。
