喝咖啡是会引起高血压的，主要是因为咖啡含有咖啡因，是可以促进神经兴奋，从而会引起高血压的症状，而且饮用咖啡太多，会导致我们出现大脑血管收缩以及失眠的情况，大家不能在平时饮用太多。高血压的患者是不能喝咖啡的，而且要注意咖啡不能在晚上饮用，以免影响到身体健康。
常喝咖啡会导致高血压吗?
有研究表明，无伦是否患有高血压，在饮用咖啡后，都会引起短暂的血压上升。因为咖啡中含有咖啡因，会促进体内分泌更多的肾上腺素，从而引起血压的升高。因此喝咖啡是会引起血压的升高，尤其是对中老年人以及体重过胖的人群。虽然没有资料显示，喝咖啡会导致高血压，但是会引起短暂的血压上升。因此建议患者，如果想要喝咖啡，最好还是少喝或者适量。因为如果摄入量过度，有可能会引起大脑血管的收缩，从而引起血压急剧上升的可能。
那么高血压有哪些饮食禁忌呢?
1、辣椒。辣椒是属于热性的食物，如果高血压患者有发热、便秘、身体疼痛等症状出现时，再食用辣椒，就会加重病情的恶化，同时会使药物降低其功效。
2、鸡汤。虽然鸡汤的营养价值是非常高的，但是鸡汤中含有的胆固醇是非常高的。如果患有高血压的患者饮用，会进一步加重病情的恶化，对身体是有害无益的。
3、动物蛋白质。患者要忌吃动物的肝脏，因为蛋白质在代谢过程中，会产生有害的物质，有可能会引起血压的波动。
4、狗肉。如果有患者喜欢吃狗肉的，最好是忌口。因为狗肉有温肾助阳的作用，而大部分患者是属于阴虚阳亢体质，如果食用狗肉，会加重病情的恶化。
高血压除了饮食禁忌，还有哪些注意事项呢?
1、及时添加衣物。天气如果出现降温时，会容易使患者的血压升高。因此患者在冬季时，要做好保暖的工作，尤其是四肢和头部，以免受凉。
2、调整情绪。很多时候由于情绪波动过大，是会影响血压正常的。因此患者要学会调整自己的情绪，尽量保持乐观的心情。
芹菜：高血压病人可以选择多吃芹菜，因为芹菜有降血压的功效，芹菜里面是含有纤维素的，可以帮助肠胃消化，所以不管生病与否，都可以选择经常吃芹菜。
鸡蛋：患上高血压之后，为了控制病情，就要注意选择适合的食品，鸡蛋也是很适合高血压病人的，鸡蛋含有优质的蛋白质，可以增强高血压病人的抵抗力。
菠菜：菠菜里面含有维生素a、维生素c，都是对于治病有帮助的，高血压病人也应该经常吃菠菜，适当的摄入维生素对于健康有利。
绿豆：绿豆可以帮助去火，夏天来了之后，高血压病人要多吃一些绿豆，可以自制绿豆汤也是很不错的选择，一方面可以补充营养，另一方面能辅助降血压。
肉：患上高血压之后，也要适当的吃一些肉类食品，肉里面有微量元素，是人体所需要的物质，适当的吃一些肉，对于高血压病人也是有好处的。
很多食品都适合高血压病人，但是高血压病人必须要注意，最好不要吃高脂肪的食品，也应该少吃辛辣食品，远离烟酒也是不错的选择，既然已经患上了高血压，就要用心的去治疗，坚持用药物治疗高血压，情况才能好转，治病期间高血压病人也要注意，多吃那些有助于减轻病情的食品。
