蓬蒿菜主要能够达到健胃消食的功效，同时还具有清热解毒的效果，也具有润肠通便和润肺止咳的功效，但是一般不建议长时间吃、大剂量的吃。
1、健胃消食：主要能够起到健胃消食的功效，在吃着之后能够加速胃肠道的蠕动功能，可以帮助肠道内的毒素和垃圾尽快排出，有利于食欲不振和消化不良的症状，同时对于大便干燥和大便困难的症状，同时还可以达到一定的预防便秘以及治疗便秘的作用。
2、清热解毒：还具有清热解毒的功效，可用于改善上火所引起的口腔溃疡和口舌生疮，同时对于咽喉肿痛和声音嘶哑也能起到调理的效果，也可以帮助缓解肝火旺盛，在出现肺火旺症症状之后，也可以通过口服肝药物来达到调理的作用，能够达到去火的功效。
3、润肠通便：能够达到润肠通便的功效，可以帮助肠道内的垃圾和毒素，尽快的把中有助于改善大便干燥以及排便困难的症状，也可以用于改善各种原因所引起的便秘。
4、润肺止咳：可达到润肺止咳的功效，能够改善肺热以及肺脏所引起的咳嗽痰多和痰液黏稠。
不看不知道问#我家现在有很多蓬蒿菜，我想把它做成凉拌的小菜，但是我自己又不知道该如何做？我想问一下它的制作方法是什么？大众养生网小编解答：首先你要准备一锅热水，
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