蓖麻油炒鸡蛋这种做法可能很多人都没有吃过，而且现在蓖麻的种植量更加少了，很多人都不认识它，所以不知道它的药用价值。其实，蓖麻油炒鸡蛋是润肠通便的，是一种泻药，需要在医生的意见下服用，而孕妇食用是有一定的催生效果，但是要注意服用量，避免影响到孕妇的身体健康。
一、我们先来看看蓖麻油是个什么油?
生长在城里的孩子，可能极少见过蓖麻。以前，在农村，有人专门种蓖麻，靠收集蓖麻子赚钱。蓖麻是一种高大的一年生草本植物，蓖麻子被收集后通过加工出来的蓖麻油可以用在医药、工业等方面，蓖麻油一般是不能直接食用的。医用蓖麻油是经过加工处理的，是一种刺激性泻药，在医生指导下正确服用有润肠通便的效果。
而蓖麻子是有毒的，含有蓖麻毒素。如果直接食用蓖麻子，可能导致中毒，出现迟发性肠胃炎的症状，严重情况下可能会出血，紧接着可能会发生谵妄、癫痫、昏迷，甚至死亡。
二、用蓖麻油炒鸡蛋这种土方催生，可靠吗?
在催产素还没广泛使用、医疗条件比较差的过去，有些产妇的确会使用蓖麻油炒鸡蛋来催生，而且的确能达到一定的催生效果。
关于蓖麻油能催生的原理，目前并没有明确结论。有研究认为是蓖麻油是种泻药，服用后胃肠蠕动增强可能引起子宫收缩;也有研究认为可能会提高前列腺素(一种能引起子宫收缩的物质)水平。
但需要注意的是，《中国药典》2005版中明确写明蓖麻油“孕妇忌服”。所以我们不能只看到蓖麻油能催生，而忽略了可能带来的风险。
三、吃蓖麻油炒鸡蛋可能对母胎产生哪些风险?
做为医生，我不建议、甚至反对大家用这个方法，因为，蓖麻油炒鸡蛋催生可能导致严重的母儿并发症：
1、子宫破裂
因为蓖麻油炒鸡蛋促进子宫收缩的具体机理不明确，再加上个人敏感性不同，因此很难把握量，过量食用可能导致子宫收缩过强，严重者甚至导致子宫破裂;
2、胎儿宫内窘迫
正常情况下，子宫收缩都是由弱到强，子宫收缩的频率也是逐渐增加的，在这个过程中，胎儿有一定的适应过程。蓖麻油炒鸡蛋可能导致突发的子宫收缩过强，引起胎儿宫内缺氧，急慢性缺氧均可能导致宝宝出生后近期或者远期的并发症，急性宫内缺氧严重者可导致胎死宫内;
3、急产、难产、产后出血
蓖麻油炒鸡蛋可能导致宫缩过强，子宫下段及会阴软组织来不及充分扩张，可能导致急产、难产、母亲严重产伤，产后出血及感染风险增加，严重者甚至威胁母儿生命;
4、中毒
前面说过，直接食用蓖麻子可能导致中毒。购买不正规厂家加工的蓖麻子油或者过量使用蓖麻子油也可能导致中毒，轻者可能出现头晕、头疼、恶心、呕吐，严重者亦可威胁母儿生命。
