红黄冰糖柠檬膏是解毒化痰的一种食物,任何年龄阶段的人群都可以服用,对人体健康的好处是比较多的,冰糖柠檬是偏寒性的食物,加入红糖后可以解决这种情况,还可以将营养价值得到有效的发挥,可以直接食用,还可以用来冲泡,用作护肤品涂抹在脸上,用法是比较多的,应该怎么制作呢?
制作方法:
材料:老黄冰糖,红糖,青柠檬,黄柠要用到隔水炖击,必须用粤式隔水炖法,才能保持物质内的有效活性成份
一,把新鲜的青柠檬,黄柠檬洗净,必须得是新鲜,且汁要多的,去头去核,取柠檬中间部分,切薄片,注意把柠檬溅出的汁好好卫生地保留,留作稍后使用;
二,老黄冰糖不要用细碎的,而要买大块状原生态的老黄冰糖,科学已证明黄冰糖有其它糖中没有的核黄素及胡萝卜素等等,且性平,甘,把老黄冰糖砸成细块;
三,把处理好的青黄柠檬片和老黄冰糖,加入一定比例红糖,放入炖盎,最上面放柠檬再铺一层薄薄的老黄冰糖和红糖。
四,用粤式隔水炖法熬炖十小时后,杂质和多余糖份会释出,沉淀在出底,勺起上面层膏液马上装入玻璃瓶静置。
服用时取一小勺冲泡或直接吞食,注意密封保存。
红黄冰糖柠檬膏的好处是:
杂质少,而且营养更丰富,更全面,中医药理里面认为,此方性质平和,能调理五脏六腑,使脏腑功能恢复正常,从而达到治疗作用。因此,功效全面而且适合绝大部分人服用。
生津健脾,对干咳无痰,咯痰带血有很好的辅助治疗作用;用于肺燥,肺虚,风寒劳累所致的咳喘,哄口,口疮,风火牙痛,解酒去肝毒;
男性常服可补中益气,消炎止痛,通血管,降血脂血糖及胆固醇,对治疗支气管炎,鼻炎,肺炎慢性胃炎者有奇效;
小孩服用可开胃消滞,提高免疫力,治疗百日咳,感冒发烧,便秘,胃气不和等;
女性常服可使雌激素维持均衡水平,有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用,恢复卵巢
活性,有效通经脉,消脂排毒;经期服用可治经痛,帮助排清经血;
孕期服用可防止孕中贫血症状,补钙抗氧化,保证血液质量,安胎安神;月子期间服用 能有效去湿邪寒毒,尽排恶露。